正在美食的世界里，总有一些味道，传承着文化的精髓。四时餐饮·汝州宴，是以非遗美食传承为，努力于将保守味道带给每一位门客。此中，招牌菜品山花椒卷饼更是一绝，它精选花椒、蒜台等食材细心炒制，浓重的麻辣风味正在舌尖绽放，让人回味无限。四时餐饮·汝州宴努力于打制非遗美食物牌的同时，近日取大峪镇十岭村告竣深度合做，以“非遗美食+农特商品”模式帮力特色旅逛村财产成长。十岭村地处汝州市东北部山区，因奇特的天气取土壤前提，种植的花椒具有颗粒丰满、麻喷鼻浓重的特点，但因保守发卖渠道受限，农户收益难以最大化。为此，四时餐饮·汝州宴依托其非遗美食身手取品牌影响力，取十岭村农户签定嫩花椒定向收购和谈，以高于市场价10%的价钱采购优良花椒，用于研发特色花椒风味菜品及预制调味品，既保障了农户收益，又为非遗美食注入“大山风味”。目前，首批购买新鲜花椒1200斤。此次合做中，十岭村通过“五星工坊”平台整合伙本，组织农户尺度化种植，并供给手艺指点，确保花椒质量；四时餐饮·汝州宴则阐扬渠道劣势，通过线上线下联动推广，将花椒产物融入文旅体验，如推出“花椒宴”从题餐饮及伴手礼，进一步拓宽销。此外，两边还打算结合开辟花椒深加工产物，如花椒油、花椒酱等，耽误财产链，并扩大合做代购品类，采办十岭村的蜂蜜、红薯粉条等农特产物研制汝州特色非遗美食。这一模式不只实现了非遗文化取乡土资本的融合立异，更以“订单农业+品牌赋能”破解山区农产物发卖难题，将来，两边还将摸索“美食研学”“花椒采摘节”等文旅项目，鞭策生态价值向经济价值持续。