南海网2月7日动静（记者 易帆）2月7日，记者从中国热带农业科学院获悉，由该院喷鼻料饮料研究所（以下简称“喷鼻饮所”）牵头草拟制定的农业行业尺度《热带做物品种核定规范 第22部门：可可》（NY/T 2667。22-2025）和《热带做物品种试验手艺规程 第22部门：可可》（NY/T 2668。22-2025）由农业农村部正式发布。实施后将为可可品种培育供给手艺支持。此次发布的两项尺度，取已实施的《热带做物种质资本描述规范 可可》（NY/T 3977-2021）和《动物品种性、分歧性和不变性测试指南 可可》（NY/T 3975-2021）配套利用，构成可可种质资本判定评价取品种培育的农业行业尺度系统，有帮于指导可可财产前段向规范化、尺度化标的目的成长。可可是世界“三大饮料做物”之一，可可富含可可脂、多酚、可可碱等活性成分，抗炎感化，是制做巧克力、功能饮料、糖果、糕点等的主要原料，被誉为“巧克力之母”。此外，可可做为热带地域的标记性树种，具有热带动物典型的“老茎生花成果”特征，树姿漂亮，极具科普抚玩价值；果肉酸甜可口，可间接食用，也用于制做果汁等。